Capital cultural de Marruecos, centro religioso, imperial, inmemorial, sorprendente, heredera de la cultura andaluza, lugar bendecido por
los dioses, tan fascinante como misterioso. Tres ciudades en una: la antigua, la semi antigua y la moderna; tres escalas en la máquina
del tiempo.
Es la tercera ciudad más importante de Marruecos, de hecho, fue tres veces su capital. Se considera la más religiosa, espiritual
y cultural de todo el país.
Fez es muy tradicional y apenas ha cambiado a lo largo del tiempo; es por ello que es una de las ciudades más medievales y sensoriales
del mundo.
Nos sorprenderá ver cómo se desarrolla con normalidad la vida cotidiana, el bullicio de sus plazas, los niños
jugando por sus callejuelas, burros caminando por sus calles....
La medina de Fes El Bali (la zona antigua, dentro de las murallas), fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981.
En la ciudad vieja, algunos palacios antiguos se han convertido en distinguidos restaurantes. Algunos locales ofrecen cenas con
espectáculo incluido.
Sus lugares más destacados son:
Mezquita de El-Qaraouiyyîn: La Mezquita Karaouiyine está situada en el centro de la Medina de
la ciudad (Fez Bali), en el antiguo barrio de los kairuani. Esta preciosa Mezquita fue construida en el año 857, pero fue remodelada en
2007 y actualmente es una de las más grandes y prestigiosas tanto de Marruecos como de todo el occidente musulmán.
Museo del Palacio Batha: El Museo Dar-Batha está localizado cerca de la preciosa madrasa Bou
Inania, dentro de la ciudad. En el Museo Dar-Batha encontraremos una gran colección de cerámicas que presumen ser una de las
más hermosas de Marruecos. Si estamos en Fez, y tras hacer una visita a todos los lugares de visita obligada antes mencionados no
sabemos muy bien qué hacer, puede que sea una buena idea pasarse por el Museo Dar-Batha para así admirar alguna de las piezas de
esta magnífica colección, que generalmente utiliza como color de fondo para decorar el "azul de Fez" entremezclando
motivos geométricos o estilizados de infinitas variaciones.
Mezquita de los Andaluces: La Mezquita de los Andaluces está localizada en El Barrio de los
Andaluces, muy cerca de la parte antigua de la ciudad, "Fez el Bali"", en Marruecos. La Mezquita de los Andaluces fue construida entre los años
859 y 860, se caracteriza por su precioso minarete verde y blanco y sus preciosos patios pavimentados en mármol y ónice.
Curtidurias: Para muchos turistas, la experiencia más interesante de su visita a Fez es ver,
desde arriba, un taller de curtidos al aire libre. El desagradable olor que llena el ambiente se ve compensado por lo interesante de la
visita.
Las Tumbas Merínidas: Las Tumbas Merínidas están localizadas al norte de Fez el
Bali, fuera de los muros de la Medina, en la ciudad Imperial de Fez, Marruecos. Las Tumbas MerÃnidas son un lugar de visita obligada si estamos
de paso por Fez, desde ellas podremos observar sin lugar a dudas unas de las mejores vistas de la ciudad de Fez.
Fez el Bali (la medina medieval de la ciudad): La Medina de Fez, más conocida como Fez el Bali,
está situada en el centro de esta sensual ciudad. En esta preciosa medina nos desenvolveremos en un ambiente totalmente medieval,
está llena de complicadas callejuelas, preciosas mezquitas y medersas en donde encontraremos bullicio a cualquier hora del día.
De hecho, la medina fue construida en el siglo XII y hoy en dÃa aún conserva todo su encanto, incluso ha sido declarada como
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Fez el Jedid (la nueva medina de Fez): Fez la nueva o "Fez el Jédid" está localizada en el
centro de la ciudad. La parte conocida como Fez el Jedid no es más que una ampliación hecha por lo Merínidas, los cuales
tomaron el poder de esta ciudad en el siglo XIII, a ellos les parecía que Fez el Bali era demasiado pequeña para contener los
palacios que en realidad se merecía, y por ello construyeron Fez el Jedid a las afueras de los muros de la ciudad, en dieron lugar a
preciosos jardines, nuevas mezquitas, zocos etc.
La Mellah: Situado en el corazón de Fez, dentro de lo que se conoce como Fez el Jédid. La
Mellah es el barrio judío, donde encontraremos gran actividad; en sus calles los orfebres han establecido sus tiendas dándole vida
a este lugar. Además, muy cerca de la Mellah, también nos encontraremos con el Petit Méchouar, otro lugar de visita
obligada si estamos de paso por Fez.
